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你这样洗杨梅,估计把虫洗死在果肉里了

作者:tangqiong 时间:2016-09-03 09:54:56关键词:杨梅我要分享



端午前后是杨梅成熟的季节,杨梅的味道酸酸甜甜的很开胃,说到杨梅嘴中就开始分泌唾液。杨梅的品种很多,有些杨梅品种颗粒特别大,所以果肉比较厚实,这样在果肉中是很容易长虫子的,听到长虫子很多人就不敢吃了,正确的清洗杨梅可以把虫子洗掉,那么该怎么洗呢?

1、搅拌法清洗杨梅

用清水浸泡杨梅,然后用食指顺着同一个方向搅动,这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。要注意的是,搅动时力度不要太大,也不要乱搅,否则很容易损伤杨梅表皮,这样就不好吃了。

2、果蔬清洁机清洗杨梅

准备一部果蔬清洗机,能够杀灭杨梅上的细菌,并可降解农药,方便快速。使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分,所以在使用后,一定要用清水将杨梅冲洗干净。

3、淀粉或者小苏打清洗杨梅

用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅,如果这两样东西家中都没有,也可以用面粉溶液代替。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡,然后用手指搅拌一下,里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅,并用清水冲洗干净即可。

4、盐水清洗杨梅

将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水能杀灭某些病菌,还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。浸泡完后再用清水冲洗干净可以避免盐味干扰。

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