1、为什么有的人吃水果反而发胖

有一类人群，长期吃水果容易造成身体代谢紊乱，蛋白质摄取严重不足，一旦停止吃水果减肥，恢复正常饮食，身体基于摄取流失的蛋白质，结果反而导致体重反弹;此外，有的人认为水果减肥效果好，就不限量的大吃特吃，有的甚至吃饱了饭之后继续吃水果，结果不但没有达到减肥目的，反而体重日益见长了。

2、多吃水果真的能减肥吗

水果的热量主要来源于糖，而脂肪，蛋白质，淀粉等含量非常少，对于减肥有一定的好处，但是水果中维生素B，铁，锌元素含量低，而且蛋白质相对不足，把水果当主食吃的话，容易导致营养失衡，所以光吃水果不吃主食减肥的方法是不可取的。

3、水果什么时候吃有助于减肥

水果最好饭前一个小时左右吃，与其他主食，肉食等食物相比，水果的热量低，饭前先吃低热量食物，可以缩短在胃中停留的时间，加之水果中的许多营养成分都是水溶性的，饭前吃水果更有利于身体必须营养吸收，而且能够控制一顿饭总热量的摄入，从而起到控制体重的效果。

4、饭后吃水果会长胖吗

很多人认为饭后吃水果更有利于食物消化和吸收，其实这实际上是一种误区，饭后吃水果一则对健康不利，再者不但其不到减肥作用，反而更容易导致肥胖现象发生。这是因为在正餐已经吃饱的情况下，再吃水果，反而增加了能量摄入，反而更有可能导致肥胖。当然，到底会不会导致肥胖，还是取决于进食量多少。