1、刺激敏感

维生素C在没有细胞壁保护的状态中怕氧化，还会受温度、光、PH等因素影响。熟悉的柠檬，酸度太高，过量的VC会对皮肤有腐蚀性，直接敷面太过刺激。如果用感光蔬果制作面膜（柑橘、柠檬、黄瓜、菠萝、芹菜、菠菜、芦荟等）暴露在空气中，它的氧化速度快于皮肤的吸收速度，会导致大量的维生素C还未来得及被皮肤吸收就氧化；阳光直射下，易发生日光过敏反应，让皮肤返黑，引起脱屑、发痒、红肿现象。

2、功效短暂

新鲜的食材，保质期较短，自己调制时，用量及浓度达不到精确比例。再加上有些材料只是令角质层保含水份，但无法锁水，深入滋养，因此护肤功效发挥不稳定和短暂。

从以上几个方面提醒大家慎选慎用自制蔬果面膜，如果想DIY，记得任何肤质使用前都要先做敏感测试喔！

3、感染细菌

天然的原材料，不经提炼加工，没有防腐、灭菌。当农药、微生物残留在蔬果上，敷用于面部易产生细菌感染，特别是肌肤上有小伤口、痘痘或炎症时，会引起更多的皮肤问题。

4、无法吸收

牛奶、酸奶等奶制品，含有丰富蛋白质及脂肪，分子较大，无法渗透进肌肤，当乳脂肪依附在皮肤表面，未完全吸收，就会看起来有润滑的效果，经常使用影响和改变肌肤的酸碱性。