1、疾病治疗
营养不良的影响因素有很多中，其中疾病导致的营养不良是很难通过饮食调理来治疗的，需要先针对性的进行疾病的治疗，原发病如慢性消化系统疾病和消耗性疾病如结核和心、肝、肾疾病。
2、营养恢复
在胃肠道功能恢复后可根据儿童的年龄平均体重来配制营养餐，选择适合儿童消化吸收的以及营养需要的食物，尽可能的选择高热高蛋白食物，如乳制品，动物蛋白如蛋，鱼，肉等。同时补充新鲜水果蔬菜。
3、营养支持
在电解质和其他矿物质营养不良纠正后，可根据患者的胃肠道功能给予适当的营养补充，若胃肠道功能不足时，还可通过静脉营养类维持儿童的液体需求基础。
4、营养纠正
营养不良严重缺钾的儿童还需要先纠正患者的电解质平衡，在尿液排出正常后，可通过静脉补钾，维持5到6天的补钾疗程，同时还需要注意钙，铁，镁，锌等的水平，否则在给与营养液补充时反而会导致营养不良的再度恶化。
5、预后营养安排
纠正儿童以前不正确的饮食习惯，保证充足的睡眠，经常运动，同时保证食物的多样性，预防儿童再度营养不良。
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