1、保护肝脏

蜂胶有保肝护肝之效，这与蜂胶的某一种物质没有明显的关系，是蜂胶中多种营养物质的协调作用，经常用蜂胶泡水喝能有效的保健肝脏，对酒精肝、药物性肝损伤、乳糖肝损伤等有很好的恢复之效。

2、广谱抗菌

蜂胶在我国有很多年的抗菌研究，在民间也有很多用蜂胶来防腐事实，主要是蜂胶中含有贝壳杉烯酸，这类物质有极高的抗菌活性，目前已经证实蜂胶对金色葡萄球菌、枯草杆菌、上呼吸道感染菌、毛霉细黄链霉菌等都具有抗菌活性。

3、抗氧化

蜂胶是天然的抗氧化剂，在低浓度时就有很强的抗氧化性能力，尤其是能使体内的超氧化物歧化酶SOD活性显著提高，能稳定和清除自由基，预防多种疾病。

4、抗癌

蜂胶具有抑制癌细胞生长、抗突变、抗氧化、抗辐射、抗病原维生素和调节机体免疫机能等功效，食用能提高机体对环境因子变化的适应能力，可阻碍和抑制致癌物质或潜在致癌物质的产生。

5、抗辐射

蜂胶对体内的多种酶都具有调节作用，尤其是其水提取物功效最强，因此，蜂胶泡水喝能有效的增强血清酸性磷酸酶活性，还能促进刺激超氧化酶SOD的释放，可抑制辐射中γ射线诱导癌变反应。

6、降血脂

蜂胶中含有大量的黄酮、黄酮醇等物质，可有效的对抗高甘油三脂血症、高胆固醇血症结以及预防缸内脂质堆积，对高血脂症和动脉粥样硬化症有防治作用。