火锅是平时大家都特别喜欢的一种美食，很多人喜欢在冬天吃火锅，其实火锅的本身就是一种垃圾食品。对于那些特别容易上火的人群来说，经常吃火锅也是不好的，而且体内有一些病发性症状的，如果吃火锅的话，是会导致癌变。有的时候还容易产生其他疾病。如果能在吃完火锅之后吃一个柚子，就会解除这样的烦恼，它会帮助体内消化，去火。是非常不错的火锅消化食物。
皮蛋是一种独特的美食，这种美食往往是不少人都喜欢吃的，尤其是儿童，皮蛋含有大量的铅，吃的太多会让人体难以消化，而且会导致听力上的障碍，损害记忆力，皮蛋还会让自己的智商降低。这个时候来一些豆腐，豆腐可以让你体内少吸收铅，增强铅的排除，而且能够更好的保护你的身体。帮助恢复健康。
酸菜鱼也是一道家常菜，吃酸菜鱼会让你体内的酸性物质积累的太多，经过长时间泡发的酸菜本身是没有任何营养物质可言的，极易给人体造成结石，尤其是对于肾部是非常不好的。容易形成本身的致癌物质。还有很多酸，在人体内经过反应，也会引发其他的疾病。尤其是对于维生素c的缺乏，饭后，可以吃一颗猕猴桃。因为内部含有酸菜所缺乏的营养物质，同时也能够阻止人体对于一些酸的吸收，让它更好的排除体外，减少胃部以及其他器官的负担。
