燕麦作为早餐是最佳的选择，因为不管是对年轻人也好，对老年人也好，燕麦可以很好的保证我们的身体健康，而且它对于降低人体中的胆固醇，还要预防糖尿病，以及便秘等问题，都可以带来好处。同时燕麦还能够改善血液循环，富含钙、磷、铁等微量元素，还能够起到预防贫血的功效，所以说早餐选择燕麦，其实是最明智的选择，尤其是对老年人来讲，麦可以起到延年益寿的功效。