我感觉自己在家里面做的酸奶比较的有营养，感觉外面的太不安全了，但是做酸奶的时候应该是用乳酸菌还是双歧杆菌，两个有什么区别啊？

乳酸菌是现在比较常见的做酸奶的菌种，但是相对于乳酸菌而言，双歧杆菌对我们的身体更好一些，尤其是对老人和小孩来说，对于身体的免疫系统是比较有好处的，如果家里面经常吃的是这些人群的话可以进行用双歧杆菌，而且自己可以每天都吃一些酸奶的，这样对于身体的消化以及营养的吸收都是比较好的，如果是有便秘的情况的话还是可以进行缓解工作的。