猕猴桃素有“水果之王”的称号，因为它含有的营养丰富。不仅含有各种有机物，还含有钙、锌、硒、钾等诸多微量元素，和人体所需的很多氨基酸外，还有丰富的果糖、柠檬酸、葡萄酸等成分。而糖类的成分却比较少，比较适合高血糖人群吃。除此之外，里面含有的果糖可以柔顺肌肤，清洁肌肤，使肌肤柔亮有光泽。对于预防抑郁症、癌症，增强免疫力，都有很好的疗效。猕猴桃可以润肠，一次不宜多吃，否则容易腹泻。