一些微量元素以及B族维生素的缺乏都会导致皮肤干燥起皮，所以要改善这种情况，可以从补充维生素入手，口服葡萄糖酸锌就是很好的选择。日常生活中还可以多喝水来补充身体所需的水份。一些含有维生素C的水果也是很好的选择，因为维生素的适当补充可以促进人体对其他元素的吸收。另外还要注意不要吃味精鸡精，因为这类调料会导致锌的排除增多的现象。