我的老公最近看我说皮肤不是很好，而且我也抱怨了几次，他就去给我买了牛脚筋，说这个吃了对皮肤很好，不过不知道牛脚筋到底应该怎么煮？

牛脚筋和猪脚筋都是很好的补充胶原蛋白的食物的来源，而且对于女性来说是一种很好的美容养颜的食品，深受广大女性的喜爱。但是牛脚筋比较硬，而且不容易煮烂，需要用恰当的方法。可以先牛脚筋高压锅炖烂，再拿来红烧，放些料酒和生抽，口感很好，牛脚筋不仅能够滋补肝肾，对人的脾虚等也有很好的改善，而且其他的滋补功效也是相当不错的。平时可以多吃牛脚筋。