荞面是由荞麦制成的一种面食类，对于人体非常的有利的。首先荞面可以帮助人体来增加血管的弹性，在荞麦里面含有的维生素P十分丰富，可以帮助保护血管，并且帮助血管变得更加具有致密性。其次是荞面可以帮助降低身体血脂的，除了可以促进细胞的生长以外，还可以帮助身体增加血液流量，预防心血管疾病，其次是还能够促进身体新陈代谢，帮助解毒的。