猪肉皮里面含有大量的胶原蛋白，它能够很好的帮助人体补充失去的胶原蛋白，是有很好的美容功效的，而且它的口感其实也非常的不错，如果烧得好的话，非常的有弹性你可以尝试着吃一下。猪的肥肉里面有很多的胆固醇和油脂，所以，如果你要保持身材的话还是少吃脂肪比较好。在吃的过程中尽量少吃重口味的猪肉，不然的话对你身体没什么好处。吃猪肉的时候应该配合蔬菜。