前段时间在家里看电视剧的时候，无意中看到了炸酱面，这几天没什么胃口，只想要吃那个，炸酱面怎么做好吃??？

现在教你做一道香菇肉丁炸酱面，准备好香菇，猪肉，面条还有一些调味剂。先把葱姜蒜都切成细末，猪肉也要切成肉丁，香菇前一天晚上要泡好，然后洗干净，也切成丁，把甜面酱和豆腐乳放在一起搅拌均匀，把锅烧热，刚刚切的葱姜蒜末都放进去爆香，把肉丁也放进去煸炒，再放一些香菇丁，倒入调好的酱汁，一起翻炒均匀，加一些料酒老抽，味精，就做好了，再把它浇在煮好的面条上。