常见的优质性蛋白食物包括鱼类瘦肉，以及很多的豆制品，动物蛋白中鱼类，蛋白质非常的优质，而且丰富，植物蛋白质中最为丰富的就是属于大豆了，动物性的蛋白主要是为人体提供脂肪，维生素，优质蛋白质，蛋白质最佳的来源主要就是鱼类，豆类肉类，它们的含量非常的丰富，动物性的蛋白质比较高，植物性的蛋白质会含有一些人体所需的氨基酸，但是量不是很多。