脑梗死的病人在进行专业的治疗的时候，饮食也是特别的需要调理的，关键是要改善脑缺血的情况，帮助血液循环。建议患者平时可以多吃一些富含纤维的食物，很多的绿色植物，水果，粗粮，谷类，豆制品，都是很好的，能够有效帮助排便，促进肠胃消化。平时不要吃太油腻的食物，要多喝水，能够有效降低血液粘稠度，饭菜的做法尽量选用水煮或者清蒸，不要吃胆固醇高的食物。