老公的朋友从外地回来带了一些新鲜的鲍鱼，送了一些到家里来。老公让我自己做，但是我不会啊 新鲜鲍鱼到底要怎么做才好吃啊？

首先得要去市场买一些新鲜的鲍鱼，其实就是要求所有的原材料都必须新鲜啦，另外也别忘记买一些香料，比方说葱，姜，蒜之类的。买回来之后把所有的食材都洗干净，把鳗鱼切成片状，如果怕有腥味，那么就把它放在盘子里，倒一些醋进去，放置几分钟，然后用清水洗干净。锅里放上油，倒进去鲍鱼片，开始小火煎炸，后来放完调料之后，就大火闷煮。大概十分钟左右就能出锅了。