维生素B是人体不可缺少的一种营养物质，维生素B族包含的成分比较多，是比较天然的催化剂，尤其是一些人的体质比较重新上火，出现的口腔溃疡，皮肤瘙痒，增强人体代谢能力，提高自身免疫力等多种功效。是属于水溶性的维生素，主要把人体内的其他物质，如糖分，脂肪，蛋白质等转化为人体所需要的能量，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统，要注意身体营养补充。