芋头当中含有一种叫做草酸碱的物质，这类物质对人体的皮肤会产生一定的刺激，使得双手出现瘙痒的症状。你可以用清水洗手，在洗手的时候加一些食醋能够帮助改善这类情况，然后可以考虑用火将手上的水分烤干，使得草酸碱挥发，这样子瘙痒的感觉就能够缓解。除此之外过敏也会导致双手瘙痒情况的出现，可以口服像是氯雷他定这类的具有抗过敏效果的药物。