我平时最喜欢吃的两样东西就是牛肉和土豆的，上一次我的妈妈做了牛肉炖土豆给我吃的，吃完之后就想要自己学着做，一般是怎么做的呢？

首先应该准备好煮牛肉的汤汁，之后把土豆和胡萝卜切成块，还有青椒切成丝。在锅里面放入一些油，把准备好的大蒜，葱段等配料放在里面爆炒，如果比较喜欢吃辣的话，可以适当的放入一些花椒，然后就放入土豆和胡萝卜，大概炒到五成熟的时候，把之前做好的牛肉放在里面，香味就会慢慢的飘出来的，同时应该注重的饮食搭配，最后放入一些水，需要小火焖制一段时间。