手被热水烫伤如果起水泡的话不要把水泡弄破了，如果水泡弄破的话皮肤容易感染发炎。皮肤需要消毒，然后抹点消炎药包扎好。注意皮肤的卫生。按时间换好药。不要吃辛辣，油性大的食物，会对伤口不利。伤口如果好些的话可以抹点蜂蜜，蜂蜜有消炎预防疤痕的作用，蜂蜜对伤口愈合有非常大的帮助。多喝一些温开水，不要熬夜，熬夜免疫力下降的话伤口不宜易不愈合。