快餐里面的香辣鸡腿堡是用什么样的香辣炸鸡粉的？那味道吃起来真的很好吃，很有口感，我也想自己学做这样的香辣鸡腿堡。

要是不想麻烦的，可以到一些大超市选购，有些已经是配好的现成的香辣炸鸡粉。香辣炸鸡粉的配方主要材料有：鸡肉、冰水、食盐、白砂糖、附合磷酸盐、味精、白胡椒粉、蒜粉和一些其他的一些香辛材料。这里面的含量搭配，还是有所讲究的。要是希望香辣味道的，可以多加辣椒粉，要是想吃咖喱味的，可以多加咖喱粉，总体材料的用量可以参考一些教材。