最近我迷上了吃烧烤，尤其是烧烤之中的肉品，吃起来才香呢。但是妈妈说这烧烤不干净，如果想吃的话自己烤。但我听说烧烤的肉是需要腌制的，方法我们都不会。请问，烧烤的肉类应该怎么腌制呢？

你好，其实烧烤类的肉还是比较好腌制的，首先你需要准备一个空的器具，然后把要腌制的肉洗干净之后倒进去，然后就可以撒点盐巴了。当然，除了盐巴之外，你还需要放点生姜和葱蒜进去。如果喜欢吃辣的话，那么少放点胡椒粉进去也是可以的。如果想要肉嫩点的话，也是可以加点生粉的，这样腌制出来的肉，就算经过烧烤，也是非常嫩的，而且味道也是非常好的。