我在晚上睡觉前总是会感觉到饿，正好家里还有一点地瓜干，我就想着吃一点填填肚子。但是晚上吃会不会引起发胖呢？

地瓜中含有大量膳食纤维、维生素等营养，同时还有一定量的防癌物质，可以促进肠胃器官的消化功能正常进行，有效防止便秘和消化不良症状的发生，所以晚上适当吃一些地瓜干是不会引起发胖的，相反还可能会帮助减肥瘦身。但是也一定要注意适量食用，因为人体在夜晚时消化系统能力没有白天强，直接睡觉就可能会消化不好或者引发腹胀等不适感的发生。