今天做饭的时候家里面的淀粉没有了，不过家里面有一些小苏打，我向用小苏打来代替淀粉使用。请问，小苏打可以吃吗？

小苏打是可以吃的，只不过就是味道上稍微差了一些。不过，小苏打与淀粉虽然看起来差不多，但是这是两种不同的东西，所以不能相互代替使用。如果你用小苏打来做菜，那么菜肴的味道就会变得非常差。小苏打可以用来冲泡治疗胃酸过多的症状，还可以涂抹在牙膏上，这样牙齿就会相当洁白。再吃水果以及蔬菜的时候可以用小苏打水浸泡一下，可以去除农药。