天麻是一味中药，可以起到很好的补肾、补肝、补气、补血的作用，如果患有尿毒症后，还是可以适当的吃一些天麻的，不过因为是中药，所以在服用的时候，或者制作药膳的时候一定要注意遵医嘱，不要自己盲目的使用。而天麻炖猪脑，猪脑中的胆固醇的含量非常的丰富，所以尿毒症患者是不能吃的，尿毒症患者还要注意，要避免吃动物的内脏，避免吃海鲜食物等。