刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好！绿豆糕吃多了是会发胖的。绿豆糕在制作的时候添加了大量的油，而且还加了糖。食用过多，蛋白质会经过脱氨基作用，转化为脂肪储存在体内。