刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！可以的，吃不完的山竹可以放到冰箱保存，最好在短时间食用完，以免导致营养的过分流失。