刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

金针菇是碱性食物，所谓的进行食物，是食物在人体代谢过程中释放或者产生或者生成碱性离子的，比如：钾离子，钠离子，钙离子等就属于碱性食物。