刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好！饮食上细嚼慢咽。血糖高的人不宜大量使用GI值高的食物，可以在网上搜一份食物GI的表格。糖尿病人也可以吃水果，但是需要去掉水果的顶部或者水果的中心位置，因为那个部位果糖含量最高，其余部位也要注意食用的量，坚果一般也不会引起血糖过度升高。