刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！生吃其文字也可以，但是一般比较涩，也不能多吃，会导致腹泻。生茄子可以保护心血管，具有降血脂降血压的作用。富含膳食纤维，对于减肥也有一些帮助。