刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！油炸食品，反复油炸用的油变粘产生有毒的聚合物，财务高温油炸容易形成丙烯酰胺、3,4-苯并芘等致癌物质，所以油炸食品不要经常吃。