刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！西瓜皮是可以吃的，而且还有清热解暑，润肠通便，利尿的作用。