刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、维生素B、胡萝卜素、矿物质铁等营养成分，可以补充营养、提高免疫力。鸡蛋羹是比较容易消化的食物，而且软嫩，特别适合老人和儿童。开锅之后放入，蒸七八分钟即可。