刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！喝牛骨头汤最主要的作用是促进脂溶性维生素的吸收，补充氨基酸以及矿物质。但是由于脂肪过多，要少油少盐，不能过多饮用。