刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！可以吃，口感不好。马铃薯含有丰富的膳食纤维、矿物质钾以及维生素C，但是吃多了顶多是消化不良，可能会增重，不会产生什么危害。