刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！牛肉含蛋白质较高，其次脂肪、维生素、矿物质，营养丰富，适度的吃牛肉是不会上火的，但也不要吃过多，建议平衡膳食，适度摄入水果、蔬菜。