刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！鸡肝是富含矿物质铁的，可以起到补铁补血的作用，含有丰富的维生素A，对眼睛发育有促进作用。但是脂肪和胆固醇比较高，不要过多食用。