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茭白里面有黑点真的能吃吗

∝逢床作戏 问:

前几天我买了一点茭白一直没有吃,今天想做熟了给家人吃,可是我发现茭白里面有黑点了,但是并没有腐烂,我担心吃坏身体,想知道茭白里面有黑点能吃吗?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!可以吃,这是一种真菌寄生在茭白里面,可以食用。茭白富含维生素B、维生素E以及糖类,具有清热解毒、利尿、强身健体的作用。可以炒菜或者炖汤。

2017-10-30

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