刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：淀粉吃的多会胖，所以您母亲与淀粉吃得多有关系的。100克的淀粉热量是等重量馒头的166%。而且极易消化，一会儿就饿了，容易吃的多，所以，也容易引起热量过多，引起肥胖。