刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！猪肉干可以先用水焯一下，初步的杀菌、去飞沫、去血水，然后放到专业的烘干机中烘干，这样一般12小时左右就可以吃到美味的猪肉干了，补铁和蛋白质效果比较好。