刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：食用竹炭粉是可以吃的，食用竹炭粉是高山毛竹制成的，还有大量的粗纤维与矿物质，对维护胃肠道健康有一定的作用，但是，食用竹炭粉属于食品添加剂，注意用量就可以了。