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包肉粽子的肉怎么腌制才好吃呢

過客。 问:

今天家人说想吃肉粽子,可是这个时候也不是端午节,很少有卖粽子的,我想自己在家里试着做一点,我想知道肉粽子的肉怎么腌制最好吃呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

鲜肉粽子中的肉是用猪肉做成的,要选择精猪肉,然后把猪肉切成块,加适当盐,老抽,生抽,五香粉,搅拌均匀,要按照一个方向进行搅拌,用保鲜膜封闭,放置在冰箱中,腌制1个晚上,这样的肉馅就做好了。

2018-01-09

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