刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！色拉油不是豆油，但是色拉油确实要比豆油清淡一些，而且颜色比豆油要浅，没有味道，富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。

，适合做炒菜时候用，豆油如果做煎的食物颜色更好。