刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！经常吃肉菜会导致能量过剩，而且比较油腻。可以经常吃些凉拌菜，具有解腻，补充膳食纤维、矿物质和维生素的作用，一般做凉拌菜的调料包括酱油、醋、耗油、食盐等。