生抽是酱油吗
“今天家里炒菜的红烧酱油用完了,让老公下班买一瓶酱油回来,可是他带回来一瓶生抽,我还没有用过生抽,想知道生抽是酱油吗?有区别吗?
2018-03-10
1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好!生抽呢,也是属于酱油。酱油分为两种,生抽和老抽,老抽用来上色,生抽用来调味儿,红烧酱油属于老抽颜色比较深,生抽也是可以用来做菜的,只不过颜色比较浅。
2018-03-12