刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好，通常黄油是比较特殊的食材，没有其他的东西可以代替，但是如果在家做面包的话，也可以不放黄油。面包一定要选用高筋面粉，根据自己的口味可以加入一些坚果或者干果，根据具体的说明进行操作，面包机做面包还是比较简单的，家庭式面包是比较安全而且健康的。

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