刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！不可以，并不是不吃淀粉类食物就可以减肥，那油脂食物呢？糖类食物呢？相比之下，是不是更具有增肥作用！淀粉提供给我们日常所需的碳水化合物，是重要的供能来源。减肥最主要的是饮食的控制，可以在饭前大口和少量水或者在饭前吃一些水果、喝一杯奶，占据一定的胃部空间，增加膳食纤维的摄入，减少主食的摄入。也可以用薯类代替主食，避免进食高能量的食物，控制每餐7分饱，就是不饿，还能吃的下去，可吃可不吃，这时停止饮食。最主要的还是要配合适当的运动才可以。