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包饺子用肉哪个部位

緦唸λ蓇 问:

今天我想给家里人包点饺子吃,孩子一直说钥匙肉馅的饺子,但是我不知道怎么做馅料,不知道怎么买肉,我想知道包饺子用肉哪个部位的肉会比较好吃呢?

2018-12-26
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,包饺子可以使用很多部位的肉,可以选择猪肉的前槽和后腿,尽量选择肥瘦相间的地方,这样的部位做出的馅料味道比较鲜美。牛肉可以选择牛里脊和牛腿肉,根据自己的口味喜好来选择肉的种类。饺子馅料口味繁多,无论蒸煮都很美味。


2018-12-27

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