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运动减肥期间不妨多喝白菜粥

作者:养生专家  时间:2013-01-10 00:00:00  来源: 大众养生网

白菜在我们的生活中是再平常不过的一种蔬菜了,它不仅有着丰富的营养,而且对于想要减肥瘦身的朋友来说还是一个很不错的食疗方法,大家在进行运动减肥期间,不妨让自己多喝一些白菜粥,从而使运动达到更好的减肥效果。

现如今许多爱美的女人为了追求形体美而加入了运动的行列,在运动减肥期间,专家建议多喝些白菜粥,白菜不仅廉价,而且是减肥佳品,大家还可以吃醋白菜,效果更佳。

减肥、清肠又养生的“白菜粥”

原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法:

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。

用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。

白菜减肥的好处:

1、吃白菜养颜护肤

大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2、吃白菜能补钙

大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

3、吃白菜可防癌

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。

4、吃白菜润肠通便

白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

看过上述内容,我们知道喝白菜粥对于想要减肥的人来说是很有帮助的,大家在运动减肥期间不妨可以让自己多喝一些白菜粥,从而使运动减肥取得令自己满意的成效。

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